Šta je kiselina iz ptičjeg gnijezda (sijaličnu kiselinu)?
Kiselina ptičjeg gnijezda, poznata i kao sijalinska kiselina (SA), naučni naziv je "N-acetilneuraminska kiselina", molekulska formula: C11H19NO9. To je amino monosaharid s okosnicom od devet ugljika i prirodno postoji u hrani kao što su majčino mlijeko, ptičje gnijezdo i mliječni proizvodi. Prvobitno je izoliran iz mucina u submandibularnoj žlijezdi, otuda i naziv sijalinska kiselina. Kiselina pljuvačke je obično prisutna u obliku oligosaharida, glikolipida ili glikoproteina. Sadržaj sijalične kiseline u ljudskom mozgu je najveći, a sadržaj sijalične kiseline u sivoj tvari je 15 puta veći od onog u unutrašnjim organima kao što su jetra i pluća. Glavni izvori hrane sijalične kiseline su majčino mlijeko i ptičje gnijezdo, sa samo u tragovima prisutnim u mlijeku, jajima i siru. Limenka od 900g običnog mlijeka u prahu sadrži manje od 0,5g sijalinske kiseline. Prema analizi istraživanja, sadržaj sijalične kiseline u ptičjem gnijezdu iznosi čak 7% -13%, što je mnogo više od ostalih namirnica i glavna je funkcionalna komponenta ptičjeg gnijezda. Stoga je sijalinska kiselina poznata i kao kiselina iz ptičjeg gnijezda.
Kakav je efekat kiseline iz ptičjeg gnijezda na ljudski organizam?
01 Jačanje imuniteta
Kiselina iz ptičjeg gnijezda može poboljšati ljudski imunitet, posebno kod djece. Kiselina iz ptičjeg gnijezda može se kombinirati s bakterijama i virusima putem određenih mehanizama kako bi se postigla inhibitorna i rezistentna djelovanja.
Prevencija: kiselina iz ptičjeg gnijezda se takmiči s virusom kako bi spriječila njegovu invaziju na sluznicu gornjih dišnih puteva.
Liječenje: Za viruse koji su već ušli u respiratornu sluznicu, kiselina iz ptičjeg gnijezda može spriječiti njihovu replikaciju i oslobađanje, igrajući ulogu u ubijanju virusa. Kiselina ptičjeg gnijezda je primijenjena u raznim oblastima zbog svog antibakterijskog i virusnog djelovanja, jačanja imuniteta.
02 Promovirajte crijevni antibakterijski i detoksikacijski učinak
Kiselina iz ptičjeg gnijezda na proteinima stanične membrane igra ključnu ulogu u poboljšanju sposobnosti ćelijskog prepoznavanja, detoksikaciji toksina kolere, sprječavanju patološke infekcije Escherichia coli i regulaciji poluživota proteina u krvi.
03 Poboljšanje intestinalnog apsorpcionog kapaciteta
Pozitivno nabijeni minerali i neki vitamini koji ulaze u crijeva lako se vezuju za visoko negativno nabijenu kiselinu ptičjeg gnijezda, čime se povećava kapacitet crijevne apsorpcije vitamina i minerala.
04 "Zlato mozga" za intelektualni razvoj
Kiselina iz ptičjeg gnijezda može potaknuti razvoj pamćenja i inteligencije. Interagirajući s membranama moždanih stanica i sinapsama, kiselina iz ptičjeg gnijezda povećava brzinu reakcije sinapsi moždanih nervnih stanica, čime se potiče razvoj pamćenja i inteligencije.
05 Produženje života
Kiselina ptičjeg gnijezda ima zaštitni i stabilizirajući učinak na stanice, a nedostatak sijalične kiseline može dovesti do smanjenja životnog vijeka krvnih stanica i glikoproteina u metabolizmu.
Menadžer prodaje: Freya
Mobilni: +86 15332471665
E-mail:sales3@konochemical.com