Oligosaharidi ljudskog mlijeka HMO

1. Uvod

HMO (human milk oligosaccharides), što se prevodi kao "oligosaharid humanog mleka" ili "oligosaharidi humanog mleka", treća je čvrsta komponenta u ljudskom mleku (samo pored masti i laktoze), sa sadržajem od 5~15g/L , a ima funkciju regulacije imuniteta, pomaže razvoj mozga i reguliše crijevnu floru, što pogoduje rastu i razvoju dojenčadi

Među više od 200 vrsta oligosaharida u ljudskom mlijeku, 2 '- fukoza (2' - FL) je najzastupljeniji HMO. Sadržaj i vrste oligosaharida u mlijeku se veoma razlikuju od onih u ljudskom mlijeku. U kravljem mlijeku postoji samo više od 50 vrsta oligosaharida, što je mnogo manje nego u ljudskom mlijeku. [1] 78 vrsta oligosaharida je pronađeno u kozjem mlijeku. Sadržaj oligosaharida u ljudskom mlijeku je 5000-20000mg/L, sadržaj oligosaharida u kravljem mlijeku je 30-60mg/L, a sadržaj oligosaharida u kozjem mlijeku je 60-350mg/ L, oko 10 puta više od mleka. [20]

U tradicionalnim formulama koriste se samo prebiotici kao što je GOS/FOS, dok je najčešći sastojak HMO, 2'- fluorosilaktoza (2' - FL), dodan formuli, što je revolucionarni korak ka postizanju dubljeg simulacija strukture majčinog mlijeka

2. Glavna funkcija

Razvoj i regulacija imunog sistema [3]

HMO (2 '- FL) pomaže u inhibiciji invazije bakterija i poboljšanju vlastite obrambene barijere bebe [3]

Istraživanja pokazuju:

70 posto bebinog imunološkog sistema nalazi se u crijevima. 2 '- FL može formirati prirodnu obrambenu barijeru u crijevnom traktu, čime se smanjuje adhezija Escherichia coli, Salmonella, Helicobacter pylori, itd. na površinu ćelije, čime se smanjuje vjerovatnoća invazije bakterija [4]

In vitro eksperimenti, 2'-FL može inhibirati adheziju E. coli O119 i S.fyris [5]

HMO ima protuupalno djelovanje i podržava razvoj i regulaciju imunološkog sistema [6]

Koncentracija upalnih citokina u plazmi kod novorođenčadi hranjene obogaćenom 2'-FL formulom je 29 procenata -83 procenata niža od one kod novorođenčadi hranjene redovnom formulom (p manje od ili jednako 0.05), što je blizu nivoa dojene bebe [7]

Klinička istraživanja dokazuju da HMO može pomoći u smanjenju stope incidencije infekcija respiratornog trakta [8]

Rezultati istraživanja pokazuju da roditelji dojenčadi hranjenih obogaćenom HMO formulom imaju značajno manje prijavljenih slučajeva bronhitisa u odnosu na dojenčad hranjenu redovnom formulom [9]

U poređenju sa dojenčadima hranjenim redovnom adaptiranom formulom, odojčad hranjena obogaćenom HMO formulom imaju značajno manje infekcija donjeg respiratornog trakta tokom 0-12 mjeseca, a upotreba antibiotika i lijekova za smanjenje temperature je također manja [9]

Eksperimentalna metoda: Zdrava dojenčad u dobi od {{0}} dana nasumično su podijeljena u dvije grupe: regularnu formulu (kontrolnu, n=87) i pojačanu HMO formulu (1g/L 2 '- FL i 0,5g/L LNnT; test, n=88), i hranjeni do 6 mjeseci starosti. Nakon toga, sva odojčad su hranjena redovnom starijom formulom do 12 mjeseci starosti

3.Primjena

HMO ima prebiotičke funkcije [11]

HMO se može oduprijeti varenju u gornjem dijelu tankog crijeva, a veći dio može dospjeti do distalnog tankog i debelog crijeva netaknut. Služi kao supstrat za korisne bakterije kao što je Bifidobacterium, potičući rast probiotika [11]

HMO fermentiran bakterijama debelog crijeva će proizvesti mliječnu kiselinu i masnu kiselinu kratkog lanca, što će pomoći održavanju crijevne pH vrijednosti djeteta na niskom, olakšati rast probiotika, a također inhibirati rast štetnih bakterija (kao što su Escherichia coli i Clostridium perfringens) [12 ]

HMO (2'- FL) potiče rast bifidobakterije [13]

Oligosaharid majčinog mlijeka ima regulatorni učinak na crijevnu floru novorođenčadi, među kojima 2'-FL igra istaknutu ulogu u promociji proliferacije bifidobakterija [13]

HMO potiče rast bifidobakterija i inhibira rast štetnih bakterija [14]

Broj korisnih bifidobakterija u HMO grupi bio je značajno veći nego u kontrolnoj grupi, dok je broj štetnih bakterija Escherichia i Clostridium perfringens bio manji nego u kontrolnoj grupi [15]

Bifidobakterije su dominantna mikrobiota u crijevima dojenčadi. Rast bifidobakterija važan je za zdravlje crijeva dojenčadi i male djece [5]

U poređenju sa odraslima, tipovi crijevne mikrobiote kod novorođenčadi i male djece su relativno jednostavni, a bifidobakterije su dominantna mikrobiota u crijevima dojenčadi.

U izmetu zdrave dojenčadi i male djece, bifidobakterije čine 80,6 posto ukupne bakterijske zajednice. Mikrobni sastav u izmetu dojenčadi i male djece može odražavati distribuciju njihove crijevne mikrobiote [17]

HMO ima jače prebiotičke efekte od FOS-a [18]

HMO ima jače prebiotičke efekte od jednakih količina FOS-a, uključujući promicanje rasta bifidobakterija, stvaranje mliječne kiseline i kratkolančanih masnih kiselina i smanjenje pH vrijednosti

4. Standard kvaliteta

5. Metoda analize

Oligosaharidi humanog mlijeka (hmo) najvažniji su sastojci ljudskog mlijeka nakon laktoze i masti

Treća najveća komponenta, sa sadržajem do 22-23g/l u kolostrumu i 12-13}g/l u zrelom mlijeku. Hmo ima važne organizme

Funkcija učenja ne samo da ima funkciju odupiranja crijevnim patogenim mikrobnim infekcijama, već i održava ravnotežu crijevne mikrobiote

Koristi. Sastav ljudskog mlijeka je zlatni standard za pripremu mlijeka u prahu za dojenčad. Stoga je uspostavljena metoda detekcije oligosaharida u majčinom mlijeku

Neophodan preduslov za analizu sastava majčinog mleka i razvoj hranljivije i zdravije formule za bebe. Trenutno je detekcija oligosaharida u ljudskom mleku

Postoje četiri glavne metode mjerenja: jonska hromatografija, tečna hromatografija visokih performansi, tečna hromatografija-masena spektrometrija i hromatografija kapilarne elektroforeze. Razne zabave

Specifična metoda je sljedeća: 1) Ako je tečna hromatografija-masena spektrometrija opremljena detektorom vremena leta i odgovarajućom kromatografskom kolonom (kromatografska kolona s poroznim grafitom)

Više) Može se otkriti do 300 vrsta oligosaharida u ljudskom mleku; Međutim, detekcija majčinog mlijeka tečnom hromatografijom-masenom spektrometrijom zahtijeva složeniji proces prethodnog tretmana

(tottenetal. ,brzo-

protokglycomicsprimijenjeno na humanommilkoligosaharidprofiliranje za velike ljudske studije,2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->redukcija sa nabh4- [ekstrakcija stacionarne faze grafitnog ugljenika: deionizacija

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->Sušenje zamrzavanjem

-Deionized water dissolution ->Detekcija tečnom hromatografijom-masenom spektrometrijom. 2) Ako je kapilarna elektroforezna hromatografija opremljena detektorom fluorescencije, može se istovremeno odvojiti

Ako se UV detektor koristi za detekciju izomera različitih oligosaharida u ljudskom mleku, mogu se detektovati samo neki oligosaharidi, kao što je pljuvačka

Oligosaharid srodan kiselini. Kromatografija kapilarne elektroforeze za tretman majčinog mlijeka je kako slijedi (albrecht et al., ce li-

msnprofilingofoligosaharidiljudskog mlijeka i fecesa dojke-

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->kamen

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->eluiranje (20 posto vodenog rastvora acetonitrila, 40 posto acetonitrila i 0,05 posto trifluorida)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->Detekcija hromatografijom kapilarnom elektroforezom. 3) Individualna upotreba

Samo dio oligosaharida u majčinom mlijeku može se otkriti jonskom hromatografijom, tečnom hromatografijom i masenom spektrometrijom.

6.IR : KBr disk

7.Stabilnost i sigurnost

Stabilnost:

Stabilan u odgovarajućim uslovima (sobna temperatura). List sa podacima o stabilnosti dostupan je na vaš zahtjev.
Sigurnost:

Prema GARS-u (Generally Recognized As Safe) Obavještenju SAD-a, siguran je za ljudsku upotrebu.

8. Komentari kupaca

Imamo prodavnice na Alibabi, Chemicalbooku i LookChemu, kroz visokokvalitetne proizvode i bezrezervne usluge stekli smo mnogo pozitivnih komentara.

9.Naši sertifikati

Tokom godina bili smo posvećeni optimizaciji proizvodnje proizvoda i uspostavljanju sistema kvaliteta. Postavili smo sistem upravljanja kvalitetom i dobili sertifikate za to.

10.Naši klijenti

Uspostavili smo poslovni odnos sa Abbottom, Unileverom, Shiseidom, KANS-om i SIMM-om, itd.

11.Izložbe

Često prisustvujemo međunarodnim izložbama, uključujući CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Popularni tagovi: oligosaharidi humanog mleka hmo, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cena, najbolje, rasuti, na prodaju