1. Uvod
Zeaksantin u prahu je prirodni karotenoid koji sadrži kisik, koji je izomer s luteinom i široko je rasprostranjen u prirodi. Većina zeaksantina u prirodi je potpuno trans izomer. Zeaksantin je u izobilju prisutan u biljnim tkivima kao što su zeleno povrće, sjemenke kukuruza, vučje i kisele bobice i neke nefotosintetske bakterije. Zeaksantin se ne može sintetizirati u ljudskom tijelu i treba ga unositi svakodnevnom ishranom. Veliki broj studija je pokazao da zeaksantin ima antioksidaciju, prevenciju makularne recesije, liječenje katarakte, prevenciju kardiovaskularnih bolesti, jačanje imuniteta, usporavanje ateroskleroze i druge zdravstvene efekte, te je usko vezan za zdravlje ljudi.
Proizvodi i usluge
Naša kompanija ima dugogodišnje iskustvo u proizvodnji, koje može zadovoljiti zahtjeve kvaliteta kupaca. U isto vrijeme, možemo prilagoditi OEM uslugu tako da služimo kupcima uz najpovoljniju cijenu i najbrži transport.
2 Funkcije
Zeaksantin, pigmentna komponenta luteina topiva u lipidima, je dihidroksi derivat -karotena. Zeaksantin u prahu je u izobilju prisutan u biljnim tkivima kao što su zeleno povrće, sjemenke kukuruza, vučje i kisele bobice i neke nefotosintetske bakterije.
U prehrambenoj industriji, zeaksantin, kao prirodni prehrambeni pigment, postupno zamjenjuje sintetičke pigmente poput tartrazina i sunset yellow, a istraživanje i razvoj zdravstvenih proizvoda sa zeaksantinom kao glavnim funkcionalnim sastojkom imat će široku tržišnu perspektivu.
Zeaksantin u prahu je prašak ili ulje rastvorljiv u masti, derivat beta karotena, rastvorljiv u eteru, petrolej eteru, acetonu, estrima i drugim organskim rastvaračima, nerastvorljiv u vodi, ne može se pretvoriti u Va u telu i nema Va aktivnost . Svetlosna i termička stabilnost je loša, posebno svetlost ima najveći uticaj na zeaksantin; stabilnost Fe3 plus i Al3 plus je takođe loša, ali je stabilniji na druge jone, kiseline, alkalije i redukciono sredstvo Na2SO3.
Oksidativna oštećenja uzrokovana su neravnotežom antioksidativne zaštite i metabolizma slobodnih radikala, što može dovesti do mnogih bolesti, kao što su kardiovaskularne, rak, starenje, upale, katarakta i niz neuroloških bolesti. Već prije više od 30 godina, istraživači su otkrili da beta-karoten ima sposobnost da ugasi singletni kisik. Kako se istraživanja nastavljaju, otkriveno je da ne samo beta-karoten ima antioksidativni kapacitet, već i većina karotenoida ima antioksidativni kapacitet. Hemijska struktura molekula karotenoida usko je povezana s njihovom antioksidativnom aktivnošću, a veličina oksidativne aktivnosti ovisi o broju konjugiranih dvostrukih veza u molekularnoj strukturi i strukturi repne grupe.
Sama molekularna struktura zeaksantina čini da zeaksantin ima snažna antioksidativna svojstva. Postoji 11 konjugovanih dvostrukih veza u molekularnoj strukturi praha zeaksantina, koje čine veliki konjugovani sistem. Postojanje veze omogućava zeaksantinu da blokira lančani prijenos slobodnih radikala, tako da ima snažno antioksidativno djelovanje. U organizmima, iako se zeaksantin ne može pretvoriti u vitamin A i nema aktivnost vitamina A, on je važan snažan antioksidans dostupan ljudskom tijelu. Zeaksantin može smanjiti hemijski aktivne supstance kao što su slobodni radikali singletni kiseonik i fotokemijska reaktivnost senzibilizatora da ima antioksidativni efekat. Istovremeno, molekularna struktura zeaksantina ima hidroksilnu grupu na krajnjoj grupi, što povećava njegov antioksidativni kapacitet i štiti biološki sistem od nekih potencijalnih štetnih efekata izazvanih prekomernim procesima ili reakcijama oksidacije.
3 Aplikacije
3.1. Sredstvo za bojenje hrane
Materijali koji sadrže zeaksantin postaju idealne boje za hranu i nema sumnje da njihova istraživanja povlače sve veću pažnju.
3.2. Konzervans za hranu
Antioksidativna aktivnost zeaksantina može spriječiti oksidaciju lipida i vitamina u hrani, spriječiti uništavanje hranjivih tvari i okusa hrane oksidacijom i produžiti period čuvanja hrane. Stoga je zeaksantin idealna prirodna hrana. konzervator. Trenutno se zeaksantin često koristi u čvrstoj hrani u proizvodnji.
3.3 Nova pića
Institut za istraživanje hrane u New Orleansu u Sjedinjenim Državama surađivao je s Keminom na ekstrakciji zeaksantina u prahu iz biljaka poput nevena i zajedno je lansirao napitak za zdravlje očiju koji sadrži 5 posto luteina plus zeaksantin i druge karotenoidne hranjive tvari.
3.4 Dodaci stočnoj hrani
Sam zeaksantin u prahu je normalan sastojak hrane. Ima i poboljšanje ishrane i određene farmakološke efekte. Pozitivno djeluje na regulaciju metabolizma životinja, te je u skladu sa pravcem razvoja prirodnih dodataka hrani "prirodnih", "hranljivih" i "multifunkcionalnih".
4 Standard kvaliteta
Test | Zeaksantin Veći ili jednak 60 posto |
Izgled | Crvenkasto narandžasto žuti fini prah |
Okus i miris | Karakteristično |
Gubitak pri sušenju | Manje ili jednako 5 posto |
Teški metal | Manje ili jednako 10ppm |
As | Manje ili jednako 1ppm |
Pb | Manje ili jednako 1ppm |
Veličina mreže | 100 posto prolazi 80 mesh |
Sulfatni pepeo | Manje ili jednako 1.0 posto |
Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 1000cfu/g |
Kvasac&Mould | Manje ili jednako 100cfu/g |
E.coli | Negativno |
Salmonella | Negativno |
5 Metoda detekcije
Način rada:HPLC
detektor:453 nm
Kolona:4.6-mm × 25-cm; 5-µm pakovanje L51
Temperatura kolone:35
Brzina protoka:0.5 mL/min
Veličina injekcije:20 µL
Pogodnost sistema
uzorak:Standardno rješenje
[BILJEŠKA-Približna relativna vremena zadržavanja za (3S,3¢S)-zeaksantin, (3R,3¢S meso)-zeaksantin, (3R,3¢R)-zeaksantin i (3R,3¢R,6¢R)-lutein su 0.94, 1.00, 1.06 i 1.11, respektivno.]
Zahtjevi za prikladnost
rezolucija:Rezolucija između svakog para vrhova zbog (3S,3¢S)-zeaksantin, (3R,3¢S meso)-zeaksantin, (3R,3¢R)-zeaksantin i (3R,3¢R,6¢R)-lutein je NLT 1.5.
Sličnost hromatograma:Kromatogram izStandardno rješenjesličan je referentnom kromatogramu koji se isporučuje uz seriju USPmeso-Zeaksantin RS se koristi.
Analiza
Uzorci:Standardno rješenjeiUzorak rješenja
Identifikujte pikove relevantnih analita izStandardno rješenjeu poređenju sa referentnim hromatogramom koji se dobija uz USP referentni standard koji se koristi. Izmjerite vršne površine.
Izračunajte perprocenti (3S,3¢S)-zeaksantin, (3R,3¢S meso)-zeaksantin i (3R,3¢R)-zeaksantin:
Rezultat=(rU/rS) × 100
rU | = | = površina vrha odgovarajućeg analita |
rS | = | Ukupna vršna površina: = |
Kriteriji prihvatljivosti
(3R,3¢S meso)-zeaksantin:NLT 85.0 posto
(3R,3¢R)-zeaksantin:NMT 15.0 posto
(3S,3¢S)-zeaksantin:NMT 1.0 posto
6 Dijagram toka
Jednostavan dijagram toka procesa za proizvodnju ovog proizvoda je sljedeći:
Cvijet nevena → Ekstrakcija → Oleoresin nevena → Saponifikacija → Zeaksantin u prahu Kristal → Mješavina s nosačem (dekstrin) → Pregled → Pakovanje → Krajnji proizvod
7 Kvalifikacija
Nakon godina proizvodnje, naša kompanija je dobila odgovarajuću licencu za proizvodnju.
8 Detalji o patentu
Nakon godina napornog rada, Kono Chem Co., Ltd je nabavio niz patentiranih tehnologija.
Slijedi broj patenta:
CN113527166A
CN112934445A
CN213006706U
CN212731128U
CN212576285U
CN212467595U
CN212467207U
CN112961024A
9 Partner
Imamo mnogo dugoročnih partnera širom svijeta.
10 recenzija kupaca
11 Laboratorijsko i fabričko okruženje
12 Izložbe
Popularni tagovi: zeaksantin u prahu 144-68-3, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cijena, najbolje, rasuti, na prodaju
