Yeast Protein

1. Uvod

Protein kvasca se obično ekstrahuje kroz proces fermentacije, uključujući kultivaciju ćelija kvasca u hranljivom mediju pod kontrolisanim uslovima. Ekstrakcija na niskim temperaturama aktivnih malih molekula i signalnih komponenti iz ćelija kvasca i ćelijskih zidova i višestepena ekstrakcija za dobijanje potpuno rastvorljivih proizvoda. Sam kvasac je jednoćelijski mikroorganizam koji se široko koristi u raznim industrijama kao što su hrana, farmacija i biotehnologija. Bogat je izvor proteina, koji sadrži sve esencijalne aminokiseline potrebne za ishranu ljudi, te je isplativa i održiva alternativa životinjskim proteinima.

Postoji nekoliko vrsta proteina kvasca, ali najčešće se koriste pivski kvasac, koji je vrsta kvasca koji se koristi za pečenje i pivarstvo, kao i Candida albicans, koja je alternativni izvor proteina u stočnoj hrani.

2. Standard kvaliteta

3.Testing Methods

Kjeldahlov metod

4.Funkcije

Proteini kvasca imaju nekoliko prednosti:

Visok sadržaj esencijalnih aminokiselina: protein kvasca sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su potrebne tijelu, što ga čini potpunim izvorom proteina.

Lako probavljiv: Protein u kvascu je lako probavljiv u tijelu, što ga čini odličnim izvorom proteina za ljude s probavnim problemima.

Bez glutena: Protein kvasca je prirodno bez glutena, što ga čini dobrom opcijom za osobe s netolerancijom na gluten ili celijakijom.

Malo masti: Proteini kvasca imaju malo masti, što ga čini dobrom opcijom za ljude koji žele da smanje ukupni unos masti.

Raznovrstan: protein kvasca može se dodati raznim namirnicama i pićima, što ga čini lakim za uključivanje u vašu ishranu.

5.Primjena

Proteini kvasca imaju nekoliko upotreba u različitim industrijama, od kojih su neke:

5.1 Hrana: Proteini kvasca se obično koriste u prehrambenoj industriji za poboljšanje nutritivne vrijednosti prehrambenih proizvoda. Bogat je izvor proteina, vlakana i vitamina koji se mogu dodati raznim prehrambenim proizvodima kao što su kruh, tjestenina i zamjene za meso. Protein kvasca se također koristi kao prirodni pojačivač okusa zbog svog umami okusa, koji hrani daje pikantan i mesnati okus.

5.2 Farmaceutski proizvodi: Proteini kvasca se koriste u proizvodnji nekoliko lijekova i vakcina. Neki od najčešće korištenih proteina kvasca u farmaceutskoj industriji su inzulin, koji se koristi u liječenju dijabetesa, i vakcina protiv hepatitisa B, koja se proizvodi korištenjem stanica kvasca.

5.3Biotehnologija: Proteini kvasca koriste se u proizvodnji enzima i biogoriva. Enzimi proizvedeni iz ćelija kvasca koriste se u nekoliko industrijskih procesa kao što su pivarstvo, pečenje i proizvodnja deterdženata i papira.

5.4.Hrana za životinje: Proteini kvasca se koriste kao dodatak hrani za stoku i akvakulturu zbog visokog sadržaja proteina. Pomaže u poboljšanju brzine rasta, efikasnosti hrane i imuniteta životinja. Proteini kvasca se također koriste kao zamjena za riblje brašno, koje je skup i neodrživ izvor proteina. Ovo je naš glavni prijedlog upotrebe.

5.5.Kozmetika: Proteini kvasca koriste se u formulaciji nekoliko kozmetičkih proizvoda kao što su šamponi, balzami i kreme za kožu. Ima hidratantna i antioksidativna svojstva koja pomažu u poboljšanju izgleda i zdravlja kože i kose.

Zaključno, protein kvasca ima nekoliko primjena u različitim industrijama zbog svoje nutritivne vrijednosti i funkcionalnih svojstava. Smatra se održivom i isplativom alternativom životinjskim proteinima i očekuje se da će dobiti sve veći značaj u budućnosti sa sve većom potražnjom za hranom bogatom proteinima i održivim praksama u industriji.

6. Studija stabilnosti i sigurnosti

Uradili smo dosta studija stabilnosti i sigurnosti ovog proizvoda, prema podacima o ubrzanoj i dugotrajnoj stabilnosti, pokazuje stabilne karakteristike; Pokazuje sigurne rezultate.

7. Izveštaj o testiranju treće strane

Uradili smo različite izvještaje o 3. testiranju za ovaj proizvod proteklih godina od organizacija kao što su SGS, Eurofins, Pony itd. Bilo koji od vaših zahtjeva za testiranje može se realizirati ovdje. Pošaljite mi e-poštu ako su vam potrebni detalji.

8.Certification

Kono Chem Co.Ltd je certificiran po ISO9001:2015 od strane ovlaštenog sertifikacionog tijela

9. Glavni klijenti

Kono Chem Co.Ltd je postao važan član u snabdijevanju proteina kvasca svjetski poznatim prehrambenim, farmaceutskim i kozmetičkim proizvođačima

10.Izložbe

Uvijek prisustvujemo sajmovima kao što su CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside west i širimo naše tržište u kutovima svijeta, i snažno želimo da ljudi u svijetu mogu imati koristi od Kono Chem Co.Ltd.

11. Povratne informacije kupaca

Imamo skladište u SAD-u u Majamiju i EU skladište u Italiji, imamo online prodavnice u Alibabi, što može garantovati pogodnost transakcije, ove strategije su takođe pozdravili naši kupci.

Popularni tagovi: protein kvasca, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cijena, najbolji, rasuti, na prodaju