video
Protein kikirikija

Protein kikirikija

Naziv proizvoda: proteini od kikirikija
Dio korištenog: sjemena
Proteini: 70%
Izgled: prah bele boje
Primjena: Dodaci ishrani

Uvod u proizvod

 

Proteini od kikirikija


Uvod

Protein kikirikija se ekstrahuje iz visokokvalitetnog kikirikija, korišćenjem niskotemperaturne proizvodnje proteinskog praha kikirikija i tehnologije industrijske proizvodnje mirisnog ulja kikirikija prečišćenog u neku vrstu ne-proteinske termičke denaturacije, visoke nutritivne vrednosti biljnih proteina. Potpuno zadržava hranljive sastojke u kikirikiju, ima visoku rastvorljivost proteina i NSI vrednost, dobru rastvorljivost u vodi, belinu, lagan ukus, miris specifičan za kikiriki, nutritivnu vrednost uporedivu sa životinjskim proteinima, bogat je velikim brojem esencijalnih aminokiselina, vitamina, Elementi u tragovima i minerali imaju efektivnu stopu iskorištenja od 98%, lako se probavljaju i apsorbuju u ljudskom tijelu i sadrže manje antinutritivnih faktora od soje. To je prirodni nutrijent sa malo šećera, malo masti, bez holesterola i visokom ishranom.

raw material of peanut protein



Dijagram toka

Flow chart of peanut protein


Specifikacija

Test

Specifikacije

Rezultat

Test

Proteini ≥70%

71.0%

Izgled

Praškasto bijeli do svijetložuti prah

Beli prah

Miris& ukus

Karakteristike

Usklađuje se

Veličina mreže

100% prolaz 80mesh

Usklađuje se

Gubitak pri sušenju

≤5.0%

4.3%

Ash

≤5.0%

4.1%

Teški metali

≤10ppm

& lt;10ppm

mikrobiologija:



Ukupan broj ploča

≤1000cfu/g

100cfu/g

Kvasac& Mould

≤100cfu/g

55cfu/g

E.Coli

Negativno

Usklađuje se

S. Aureus

Negativno

Usklađuje se

Salmonella

Negativno

Usklađuje se

Zaključak

U skladu sa specifikacijom, u kući



Funkcija

Proteinski prah kikirikija može se koristiti kao dodatak ishrani.'bogat je sa 8 esencijalnih aminokiselina u ljudskom tijelu; Zadržava svu nutritivnu vrijednost kikirikija.

Ljudsko tijelo ga lako vari i apsorbira, ima dobru želatirnu, pjenušavu, emulgirajuću aktivnost i tako dalje.


Aplikacija

Može se koristiti kao aditivi za hranu.

Kada se doda u rezance i peciva na pari, može poboljšati nutritivnu vrijednost i učiniti strukturu proizvoda glomaznom, mekom i namjernom.

Može povećati voljnost tijesta, nije ga lako lomiti, proizvod je gladak i čvrst i dobrog je okusa.

Application of peanut protein


Popularni tagovi: proteini od kikirikija, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, na prodaju

Pošaljite upit

whatsapp

Telefon

E-pošte

Upit

torba